Entreprise : Pasta Bien Aller
Produits offerts : pâtes
Les prix : produits à partir de 11$
Date : mai & août 2020

Cet été, j’ai eu le grand plaisir d’essayer et de découvrir un tout nouveau produit québécois : les pâtes arc-en-ciel et véganes de Pasta Bien Aller! Pasta Bien Aller est une nouvelle entreprise qui a débuté pendant le confinement de la COVID, d’où son nom 😉 Elle vous offre de jolis rouleaux de pâtes fraîches, ainsi que des bouts de pâtes sèches (maltagliati), qui sont toutes arc-en-ciel. Si vous voulez épater la galerie ou tout simplement faire manger plus de légumes à vos enfants – et oui, les belles couleurs des pâtes proviennent uniquement de légumes, pas de colorants ajoutés, tout est naturel – les pâtes de Pasta Bien Aller sont une très belle option.

Pour ma part, j’ai reçu trois rouleaux avec lesquels j’ai préparé deux recettes : 1) ravioli à la ricotta et aux épinards, dans une sauce au beurre brun et sauge, 2) des dumplings au porc et aux crevettes (en deux façons).

Côté préparation, la pâte était super facile à manipuler et utiliser ; c’est comme faire des pâtes maison mais sans la laborieuse tâche de préparer une pâte. Côté goût, c’était tout aussi bon que de vraies pâtes ; avec tous les légumes, ça me rappelait un peu les tortellini colorés que je mangeais quand j’étais enfant.

C’est vraiment un très beau et bon produit, qui ajoute plein de couleur (et vitamines!) dans votre assiette. Que ferez-vous avec ces pâtes arc-en-ciel?!

*Ceci est un billet de blogue commandité où j’ai reçu des produits sans frais.

*Toutes les photos et les opinions sont les miennes