Au Tournant : Plats réconfortants à partager et cocktails créatifs à Griffintown

Restaurant : Au Tournant
Style de restaurant : comfort food, boulettes, poutines, tartares, végétarien
Les prix : 10$-20$ entrées, 24$-35$ plats principaux, bouteilles de vin à partir de 36$

Date : mardi le 10 décembre 2019
Table de : 2

Ce mois-ci, j’ai pu essayer le nouveau restaurant Au Tournant en tant que leur invitée. Anciennement Nini’s Meatball House, Monica la propriétaire a décidé de donner un nouveau nom à son restaurant, pour refléter des changements au niveau de sa vie. Au Tournant se trouve sur la populaire rue Notre-Dame, en plein coeur de Griffintown. L’espace est très beau et bien décoré ; j’ai particulièrement aimé les dessus de tables en beau quartz blanc, ainis que tous les accents de blanc partout dans le restaurant. Au menu, vous ne trouverez que quelques plats style “comfort food”, comme des boulettes (toutes faites maison), ainsi que des poutines et des tartares. Voici les plats et breuvages que nous avons essayé :

  • Tartare de saumon, sauce la verte, miso, sésame et gingembre
  • Boulettes au veau parmigiana
  • Boulettes au veau et foie gras
  • Poutine La Tordue avec sauce au foie gras, bacon et fromage du fermier vieilli
  • Le Romain Marin : rhum Marbleu, pamplemousse, romarin, citron
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Au Tournant (2019)
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Tartare de saumon, sauce la verte, miso, sésame et gingembre (2019)
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Boulettes au veau parmigiana (2019)
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Boulettes au veau et foie gras (2019)
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Poutine La Tordue avec sauce au foie gras, bacon et fromage du fermier vieilli (2019)
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Le Romain Marin : rhum Marbleu, pamplemousse, romarin, citron (2019)

Tout ce que nous avons mangé était bon, mais aucun plat ne s’est démarqué en terme de saveurs et de goûts. Selon mes goûts personnels, tous les plats manquaient au niveau de l’assaisonnement. Par exemple, j’ai bien aimé la poutine ; les frites étaient bonne et faites maison comme je les aimes, l’ajout de miettes de bacon était bon aussi mais la sauce ne goûtait pas le foie gras. Pareil pour les boulettes ; j’ai bien aimé la qualité et la texture de celles-ci, mais côté assaisonnement, il y avait un manque. De plus, les boulettes au veau et foie gras ne goûtaient pas le foie gras non plus. Le tartare de saumon était bon aussi, mais je ne goûtait que du piquant, les oignons verts et un tout petit soupçon de gingembre ; un tartare à l’asiatique, d’après moi, nécessite plus d’ingrédients comme de la sauce soya, de la coriandre, un soupçon de vinaigre de riz et d’huile de sésame, etc.

Donc, pour conclure, tout était bon, mais rien en dehors de l’ordinaire. Je vous recommande plutôt Au Tournant à l’heure du lunch pour un lunch rapide de boulettes, de poutines ou de tartares, ou si vous êtes à la recherche de plats réconfortants le soir, que vous pouvez facilement partager, autour de quelques cocktails.

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Au Tournant (2019)
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Poutine La Tordue avec sauce au foie gras, bacon et fromage du fermier vieilli (2019)
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Poutine La Tordue avec sauce au foie gras, bacon et fromage du fermier vieilli (2019)
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Poutine La Tordue avec sauce au foie gras, bacon et fromage du fermier vieilli (2019)
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Boulettes au veau parmigiana (2019)
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Tartare de saumon, sauce la verte, miso, sésame et gingembre (2019)
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Tartare de saumon, sauce la verte, miso, sésame et gingembre (2019)
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Tartare de saumon, sauce la verte, miso, sésame et gingembre (2019)
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Boulettes au veau et foie gras (2019)
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Au Tournant (2019)
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Au Tournant (2019)
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Au Tournant (2019)
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Au Tournant – menu (2019)
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Au Tournant – menu dégustation (2019)
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Au Tournant – menu cocktails (2019)
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Au Tournant – carte des vins (2019)

*Ce billet de blogue à propos d’un restaurant ne contient pas mes critères usuels pour les restaurants, car ceci est un billet de blogue commandité où j’ai mangé au restaurant en tant que leur invité.

*Toutes les photos et les opinions sont les miennes

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