Restaurant : Gaufrabec
Style de restaurant : gaufres, déjeuner, brunch, desserts
Les prix : 6$-14$ gaufres sucrées, 7$-18$ gaufres salées, 4.50$-13$ autres
Date : dimanche le 13 janvier 2019
Table de: 2
Mes plats préférés : gaufre chorizo et chèvre + assiette de gaufre fondue au chocolat

Il y a quelques semaines, j’ai eu le plaisir d’essayer les délicieuses gaufres faites maison de Gaufrabec, en tant que leur invitée. Le Gaufrabec se trouve à Lachine et offre aussi un service mobile en événements. De plus, ils fournissent les gaufres à plusieurs établissements un peu partout à Montréal. Qui sait, peut être vous avez déjà goûté à leurs gaufres?

Le but étant toujours d’essayer le plus ed choses possibles, nous avons commandé un plat de gaufres salées et un plat de gaufres sucrées. Pour les gaufres salées, nous avons opté pour celles au chorizo et au fromage de chèvre, que j’ai beaucoup aimé. Le choix d’ingrédients allait ensemble à la perfection, avec le petit goût relevé du chèvre et la richesse du chorizo. Et puis, quoi de mieux qu’une délicieuse base de gaufres pour lier le tout? Nous avons décidé de garder le plat de gaufres sucrées – fondue au chocolat – avec gaufres, meringue, guimauves maison, pizzelle, fraises et bananes, crème fouettée et sauce au chocolat pour le dessert (sage décision, car c’était tout un plat!!). Très gourmand, très sucré et très délicieux. Si vous aimez les sucreries, vous ne serez pas déçus! Pour juste 14$, c’était vraiment une belle, bonne et très grande assiette de dessert.

Nous avons passé un très beau moment au Gaufrabec, où nous avons pu déguster notre déjeuner en toute tranquilité. Le restaurant est très petit (à l’intérieur) et n’accommode qu’une quinzaine de personnes (l’été par contre, il y a la terrasse dehors!). C’est l’endroit idéal pour y déguster un délicieux plat de gaufres au brunch la fin de semaine, ou même pour se sucrer le bec au dessert après le souper.

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*Ce billet de blogue à propos d’un restaurant ne contient pas mes critères usuels pour les restaurants, car ceci est un billet de blogue commandité où j’ai mangé au restaurant en tant que leur invité.

*Toutes les photos et les opinions sont les miennes