Sao Sao : Petit restaurant Vietnamien chaleureux à Brossard (Rive-Sud)

Restaurant : Sao Sao
Style de restaurant : Vietnamien, apportez votre vin, table d’hôte, menu du midi
Les prix : 5$-10.50$ entrées, 4.50$-18.50$ plats principaux

Date : samedi le 12 janvier 2019
Table de: 2


Un frigide samedi midi en janvier, Alex et moi avons décidé d’aller se réchauffer avec une bonne soupe pho au Sao Sao à Brossard. Maintenant que nous vivons sur la Rive-Sud, il faut se familiariser avec les restaurants qui s’y trouvent et faire de nouvelles découvertes! J’avais déjà entendu parlé du Sao Sao (notamment à travers leurs autres succursales à Montréal et au Marché Atwater l’été) alors j’avais bien hâte.

Le Sao Sao se trouve à Brossard, dans le même “strip-mall” (petit centre d’achats) que le Kam Fung (apparemment le meilleur dim sum dans la grande région de Montréal), ainsi qu’une immense épicerie asiatique, Kim Phat.

Nous y sommes allés avec quelques plats que nous connaissons très bien: rouleaux de printemps aux crevettes et au poulet, soupe pho avec boeuf bien cuit et boeuf saignant et puis l’assiette de boeuf et poulet grillé servis avec riz et oeuf au mirroir. Tout fût très bon et exactement ce qu’il nous fallait ce midi-là. J’ai beaucoup aimé les rouleaux de printemps; ils étaient bien garnis et la sauce au beurre d’arachides et sauce Hoisin était parfaite. Par contre, même si j’ai bien aimé ala soupe pho, j’ai trouvé que le bouillon manquait un peu de sucré et de salé. J’ai beaucoup aimé les viandes grillées – bon goût de grillades et un peu sucré – mais l’assiette manquait son rouleau impérial croustillant! (Qui est habituellement servi avec ce plat de grillades).

Ce ne fût pas une expérience parfaite, mais nous avons quand même bien aimé. Les prix étaient bons et le service très rapide. Pour finir, j’ai mes propres critères pour les restaurants que j’ai commencé à utiliser l’an passé sur mon compte Instagram (@elisebgravel). C’est très simple, il n’y a que 3 points : la qualité de la bouffe (sur 10), le prix (de $ à $$$$$) et puis la question : est-ce que j’y retournerais ? Pour moi, ces trois points sont les plus importants.

Donc, sans plus tarder, voici les résultats de ma critique du Sao Sao :

Bouffe : 8/10
Prix : $
Est-ce que j’y retournerais ? : Oui si je suis dans le coin, mais j’aimerais mieux essayer d’autres places avant d’y retourner!

whoeuwgnrqurxvtyk1jgag_thumb_5486
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poulet (2019)
t2n+epqytlslmhfzbavjkw_thumb_547a
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poulet (2019)
nxzjkkhhrkgfjldxq1cwuq_thumb_5490
Soupe pho au boeuf (2019)
ox9cd80ntkcc9k6f3xwpiw_thumb_5489
Soupe pho au boeuf (2019)
btw1sm6prf2mk3mx85bm+g_thumb_547e
Soupe pho au boeuf (2019)
ihik4s2gpqobmvinvww_thumb_548c
Soupe pho au boeuf (2019)
qwrlgt72r1e9q4f0lhlbwq_thumb_548a
Assiette de poulet et boeuf grillés, servis avec riz et oeuf au mirroir (2019)

UP NEXT: Turquoise Blog’s MTL Brunch Crawl – Part 3!

*Toutes les photos et les opinions sont les miennes

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s